Partage spirituel, philosophique, poétique, etc...
On a beau expliquer qu'avec 6,7 milliards d'humains sur la planète nous ne pouvons plus nous offrir le luxe de manger des animaux, que chaque année plus de 50 millions d'enfants et d'adultes meurent de malnutrition ou de famine dans les pays pauvres, simplement parce que leurs terres leur ont été confisquées pour cultiver des céréales (OGM) devant nourrir les vaches à l'usage des carnivores occidentaux, qu'à cause des carnivores 25 hectares de forêt tombent chaque minute, que la consommation de viande utilise 60% des réserves d'eau mondiales, etc...
On a beau expliquer que les légumineuses sont bien plus riches en protéines que n'importe quelle viande, qu'il y a en Europe 25 millions de végérariens qui se portent mieux que les autres, et qui ont dix fois moins de cancers.
On a beau démontrer les conditions atroces de l'élevage en batterie, la pollution chimique de la viande... rien n'y fait!
Ceux qui osent encore démontrer que consommer des animaux est indispensable à la santé, essayent seulement de dédouaner une gourmandise rétrograde qui se veut aveugle de tous les malheurs planétaires qu'elle engendre.
Cela me rappelle le poème de Prévert:
"Tu dis que tu aimes les fleurs,
tu les coupes.
Tu dis que tu aimes les bêtes,
tu les manges.
Tu dis que tu aimes les oiseaux,
tu les mets en cage.
Quand tu dis que tu m'aimes,
j'ai peur!"
Article de Michel Dogna dans Pratique de santé n° 79
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Même le lait et tous les produits dérivés, ça craint, puisque pour que la vache ait du lait, il faut qu'elle ait fait un veau (qui part le plus souvent à la boucherie). Et que pour nourrir les vaches laitières, on importe également des céréales ou du soja (OGM) de toutes les parties pauvres du monde...
Pourrions-nous avoir un peu plus conscience de ces choses et revoir un peu notre mode de vie... par amour, pour les êtres humains, pour les animaux, pour la planète, pour la vie...
Bien sûr, en ce qui concerne le lait c'est plus difficile, surtout au pays des fromages!!! Mais pour la viande, on peut arrêter tout de suite. Je l'ai fait il y a plusieurs années déjà, mais pas à 100% (je n'ai jamais été extrémiste) mais je vais quand même être plus vigilante à l'avenir... Et je vais faire des efforts pour les produits laitiers.
Qui est prêt à faire le pas avec moi?
Les mots c'est bien, les actes c'est mieux non?! Alors on commence quand?
Pascale